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2015年家禽种蛋在孵化机里孵化的操作细节

发布时间:2015-07-27 16:59:10   点击率:534
  2015年7月猪肉价格上涨,这样的行情给禽蛋和禽肉带来的良好的市场机会。对于使用孵化机孵化禽蛋,在此给大家培训一下!!!
种蛋的质量与选择
  无论用孵化器孵化种蛋还是用土法孵化种蛋,种蛋的质量对孵化率高低起着主要的作用,在同等孵化技术条件下,种蛋的质量高孵化器的孵化率就高,种蛋质量低孵化器的孵化率就低,所以要认真选择好种蛋。
种蛋的保存
  用于孵化的种蛋,无论用孵化机孵化还是用其它孵化方法孵化,孵化之前的种蛋保存温度和保存时间直接影响到孵化后的孵化率,因此,种蛋的正确、合理的贮存是孵化工作中的重要环节。在同等的孵化技术条件下,种蛋保存的好,孵化机孵化率就高,种蛋保存的不好,孵化机孵化率就低,甚至完全孵化不出来。因此要认真做好孵化前的种蛋保存条件和保存工作。
种蛋的消毒
  种蛋通过禽泄殖腔产出和产入蛋窝时,蛋壳表面会沾染上很多细菌和病毒,这些细菌和病毒在适宜的条件下会大量繁殖。不但污染种蛋,而且污染孵化设备,传播各种疾病。因此用于孵化的种蛋必须经过严格、认真的消毒,才能放进孵化箱里进行孵化。在同等的孵化技术条件下,种蛋消毒的好,孵化箱孵化率就高,种蛋消毒的不好,孵化箱孵化率就低。
家禽孵化的温度
  家禽种蛋在孵化机里孵化,种蛋质量是内因,孵化机内温度是主要的外因,只有合格的种蛋才能孵出健康的雏禽,而有了合格的种蛋,但孵化机里没有保证胚胎正常发育所需的适宜温度,孵化机也不能孵出高孵化率和优质雏禽。孵化机孵化时的控温标准与家禽的品种、蛋的大小、孵化机类型和孵化季节有关。因为在孵化机里只有温度适宜的地方才能孵化出雏禽,孵化机里温度过高和过低的地方都孵化不出雏禽,所以孵化机里各个部位温度均匀不均匀直接影响的孵化率。
孵化的湿度与种蛋的失重
  禽类胚胎发育对孵化箱里的湿度要求比较宽,但要严防孵化箱里高温高湿,孵化箱里高温高湿很容易闷热死胚胎。孵化箱里适当的湿度,使孵化初期胚胎受热均匀,孵化后期有利于胚胎散热,孵化箱里出雏时空气中的水份与二氧化碳作用,使蛋壳变脆,有利于破壳出雏。种蛋在孵化箱里孵化的过程中,重量不断减轻,孵化箱里湿度越小,失重越大,孵化箱里影响种蛋失重的因素很多,禽类品种不一样,在同等孵化技术条件下,其失重多少就各不相同。最佳的办法是在孵化过程中,测定种蛋在孵化箱里的失重率来确定所给的孵化湿度是否合适。
禽胚胎的换气与输氧
  种蛋在孵化设备里孵化的前期,胚胎气体代谢微弱,需氧量较小,孵化4天后逐渐加强,孵化到18天时,每720只鸡胚胎的呼吸量,相当于一个人的呼吸量。因此孵化后期要开大孵化器通风口。孵化至啄壳时,尿囊绒毛功能减退,转为肺呼吸,需氧量剧增。
禽胚胎的翻蛋与凉蛋
  禽类在自然孵化中,孵化的母禽每小时用喙翻蛋3-5次,它不但把种蛋翻了一个角度,还把窝边的种蛋挪到窝中间,使其受热均匀。这是动物的自然本性。因种蛋蛋黄的脂肪比蛋白多,比重比蛋白轻,蛋黄始终浮在蛋白上面,如果孵化器长时间不翻蛋,蛋黄上的胚胎就容易和壳膜粘连。孵化器翻蛋的主要目的是改变胚胎与壳膜接触的位置,防止粘连;促进胚胎运动,有利于胚胎血管的发育;保持卵黄曩与羊膜腔的良好位置,有利于胚胎吸收蛋白。另外,再好的孵化器内也有温差,翻蛋的另一个作用是,改变种蛋在孵化器中的位置,使其受热均匀。所以,禽类种蛋在孵化器中孵化必须定时翻蛋。
禽胚胎的发育与照蛋
  种蛋在孵化机内孵化5天,需要照蛋,照蛋箱可以自制,箱体长30-50厘米,宽25厘米,高30厘米左右,有电源的地区用100瓦灯泡作照蛋箱光源,在对准光源的部位挖一直径约2.5厘米的照蛋孔,无电源的地区可用煤油灯作光源,也可在朝太阳的窗上挖一个照蛋孔,室内遮蔽,利用太阳光进行照蛋。用孵化箱进行孵化,种蛋数量大,采用照蛋器进行照蛋速度快,省工省力。把要照蛋的蛋盘从孵化箱里取出,放在桌子上,直接在蛋盘上照,光源从种蛋的钝部由上向下照.

  
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