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孵化专家敬告:忌吃未熟鸡蛋

发布时间:2014-11-16 07:38:00   点击率:534
  未熟的鸡蛋会使得身体感觉发晕,会反应食物中生物素的吸收,使身体出现物欲不振、全身无力、皮肤疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,孵化机也不能孵化没有受精的鸡蛋,未煮熟的鸡蛋会使得人体对鸡蛋蛋白胨的食积和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被解释,因此反应蛋白胨的食积、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,困难引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。  
  生鸡蛋的蛋白胨结构紧密,有很大部分不能被人体吸收,除非煮熟后的蛋白胨才变得松软,人体肠胃道才可食积吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,孵化机不能孵化的鸡蛋能引起中枢神经抑制,使唾液、胃酸和脑浆等食积液的分泌减少,从而引起物欲不振、食积不良。可以在煮鸡蛋的时候把鸡蛋多煮一会,鸡蛋还是熟着吃更香,也不会造成饮食后遗症。
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